Descripción de la empresa
¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/
¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo!#BELIMITLESS
Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.
Lo que hay para usted:
* Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo
* Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas
* Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de AccorHotels, con representación en más de 100 países.
* Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21
* Ser parte de la apertura de nuevos conceptos dentro del hotel.
Descripción del empleo
Sous Chef
¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico. La comida que preparas, cocinas y sirves hace que nuestros huéspedes sonrían y deseen más.
* Lo que hará:
* Compartir activamente ideas, opiniones y sugerencias para mejorar el medio ambiente y los menús
* Manejo de personal
* Garantizar la coherencia en la preparación de todos los alimentos para los menús a la carta y/o buffet de acuerdo con las recetas y estándares del hotel
* Comunicarte de manera efectiva con el resto del equipo y prosperar con los comentarios de los huéspedes
Requisitos
* Su experiencia y habilidades incluyen:
* Conocimiento en insumos locales y regionales es indispensable
* Experiencia mínima de 2 años en puesto similar en hotel/restaurante de lujo
* Conocimiento en auditorías Distintivo H, Crystal y Preverisk
* Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido
* Capacidad para trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo
* Dominio del idioma inglés
#J-18808-Ljbffr